檸檬汁

前些日子造訪花蓮,也順道造訪這間頗具盛名的冰菓店
相信蠻多朋友在便利商店買過或團購過這家的檸檬汁
既然都來到花蓮,就來去本店朝聖一下
手上拿著招牌檸檬汁
🍋 喀嚓!定格這時刻的回憶!
#其實是為了做梗圖

好,梗來了
今天來聊聊蠻多患者會問我的問題:檸檬汁可以減少腎結石的發生嗎?
腎結石有多種組成成分,其中以草酸鈣結石為大宗
通常罹患此結石類型的患者尿液多半有以下三種特徵

1. 自發性高尿鈣
2. 自發性高草酸尿
3. 尿液中檸檬酸過低

沒錯!看到我們今天的關鍵字 #檸檬
究竟檸檬跟結石會迸出什麼火花?現在就讓我來娓娓道來

👉草酸鈣結石中的草酸鹽,是形成腎結石的主要化學物質。而檸檬中所含有的檸檬酸則能減少尿液中草酸鈣結晶的形成
👉檸檬之中含有的「鉀」會與檸檬酸結合形成「檸檬酸鉀」,經腎臟代謝後讓尿液呈現弱鹼性,此環境較不利於草酸鈣形成

那麼為了預防腎結石 是不是每天將檸檬汁當水喝 就萬無一失了呢?
當然不是!生成結石的因素非常多,減少草酸跟提高尿液酸鹼值只是其中一環
且檸檬的成分雖含有抑制結石形成的元素,但也不能過度食用
尤其是患有胃潰瘍、胃酸過多等胃腸道疾病的患者更要小心
其實每日攝取足夠
2000~2500c.c的水份 增加及固定排尿量
才是最重要的根本之道
大家也請勿本末倒置喔!

    陳鈺昕醫師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()